美国特拉华大学的科学家研究称，人对事物的选择与心情好坏有关。

科学家发现，在精神高度紧张或陷入严肃思考时，人们通常会选择那些不十分有益的食物。就此，科学家产生兴趣，希望设计实验阐明，为什么人在心情不好时会选择垃圾食品，而在心情好时，会选择健康食品。

科学家共就此进行4次实验，发现人在心情较好的时候喜欢吃蔬菜、水果和坚果等营养食品，几乎不会选择甜食。这是因为人们在脑海中构想了自己的未来，富裕和繁荣，一些年长的妇女还想到了自己的健康。

拓展新闻：

研究发现:多吃番茄心情好

据英国《每日邮报》报道，中国与日本的研究人员发现，每周吃几次番茄，就能降低患抑郁症的风险，让心情更舒畅。

由天津医科大学牛凯军博士领导的中日联合科研团队分析了近千名70岁以上的日本老人的饮食与心理健康状况后发现，与那些每周吃1次或不吃番茄的人相比，每周吃2-6次番茄的人患抑郁症的风险降低了46%，而每天都吃番茄的人，患抑郁症的几率会下降52%。同时，甘蓝、红萝卜、洋葱和南瓜等食物对心理健康的帮助不大。研究者称，已知番茄内富含的番茄红素能抗氧化，降低前列腺癌及心脏病发作的几率。这一研究可能意味着，番茄红素还能影响人的心情。

关键词(keywords)：科普：为啥心情不好更喜欢吃垃圾食品？